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佐井日本料理培训

佐井日本料理培训

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项目介绍
佐井日本料理培训以佐井寿司日料实体店为基础,发挥店面资源和优势,教授普罗大众日本料理专业知识和具体日本料理菜品制作,让您从一名日料门外汉飞身为日本料理专业人员。学习之前您可能对味淋昆布木鱼花天汁油闻所未闻,学习之后,您就能成为制作照烧汁119酱烧鸟汁摩托罗拉卷玉子烧的高手。在日本料理店做学徒,你要做 脏 苦的活,要看师傅的脸色,也许辛辛苦苦做了1年,除了切配,什么也没学到,师傅把汁水配方当作宝,老板象防小偷一样提防着你,这种日子不好过,浪费了时间与精力,而在佐井和风日本料理学习班,你将获得专业的指导,正宗的配方,细致的讲解,实际的操作,在这里,老师不担心你学会了日本料理会抢老师的饭碗,而是欣慰你传承了老师的手艺,将日本料理发扬光大。

项目服务

 选址指导品牌提供店面装修(包括门头设计价目灯箱设计柜台设计平面布局设计)协助人员招聘厨师培训提供各类采购清单指导采购设计菜单制作宣传单及海报进货渠道提供统一包装盒上门指导菜品更新等提供一条龙服务。
  佐井寿司菜品分:扬、煮、烤、焗、一品、寿司、刺身、铁板8大类,寿司类以美式花寿司和炙烤握寿司为主打,料理则以创作料理为特色,代表菜品有:大虾火焰卷、牛小排反卷、酱爆墨鱼仔、火之舞牛排。

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